Как выбрать духовку

Духовой шкаф – это отличное решение, позволяющее существенно повысить функциональные возможности любой современной кухни, а также неплохой повод расширить свои кулинарные горизонты. Сегодняшний рынок представлен огромным количеством моделей  духовок https://tehnomult.ru/duhovye-shkafy, отличающихся вместительностью, дизайном, типом размещения, а также набором дополнительных функций.

Выбирая духовку, определитесь, как часто и как долго вы будете в ней готовить. Для семьи из 5 человек, которая любит приглашать гостей на дни рождения и Новый год, подойдет печь шириной 60-80 см с грилем и вертелом. Тем, кто чаще заказывает готовые блюда, будет достаточно компактной модели с микроволновой печью и базовым нагревом. Любителям итальянской кухни пригодится режим пиццы.

Зависимые и независимые печи

Электрические духовки продаются отдельно или в комплекте с варочной панелью.

Такой духовой шкаф можно установить где угодно – как в нижнем шкафу кухни, так и на уровне глаз. Чтобы варочная поверхность и духовка хорошо смотрелись вместе, выбирайте изделия одной серии или производителя.

Они составляют единое целое с варочной панелью. Они управляются с общего пульта, соединенного со щитком одним проводом. Они не перегружают сеть, но если что-то сломается, перестанет работать и варочная поверхность, и духовка.

Как выбрать объем и размер

Популярные размеры духовых шкафов приравниваются к стандартным габаритам кухонных гарнитуров – 60×60×60 см. Их объем составляет около 50-70 литров. Узкие плиты шириной 45 см и объемом 30-45 литров подходят для небольших кухонь и 1-2 человек. Для тех, кто печет торты на заказ, приготовят баранью ногу или целую индейку – широкие шкафы объемом более 70 литров. Чтобы выбрать печь, измерьте точные размеры ниши, в которую вы будете ее устанавливать.

В чем разница между электрической и газовой духовкой?

Внешне различия между этими типами печей незаметны. Оба имеют форму куба, стеклянную дверцу, ручку, дисплей и/или механическую панель управления. Вся разница кроется внутри и основывается на типе энергоносителя – электричество или газ. В электрической духовке удобнее регулировать температуру, ведь есть шаг регулировки 1-5 градусов. Также есть разморозка, подогрев и другие режимы.

К электрической духовке привыкнуть быстрее: с ней больше шансов, что все блюда равномерно пропекутся с первого раза. Использование газовой плиты дешевле. Но есть и другие преимущества у каждого из устройств. Давайте разберемся с ними, чтобы понять, что лучше выбрать для своего дома.