Набор органических и минеральных удобрений для подкормки овощных культур не случаен. Это связано с биологическими особенностями режима питания разных овощей, типом почвы, возможностью замены однотипных по содержанию питательных веществ удобрений друг другом в разные периоды вегетации, подробнее здесь.
Органические удобрения во всех отношениях превосходят минеральные, так как не содержат вредных химических добавок, которые усваиваются растениями и вызывают ухудшение качества урожая. Напротив, они снижают уровень вредных веществ до 80%.
Нитраты вызывают раковые опухоли в организме человека, особенно желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы и др. Нитраты способствуют повышению уровня холестерина, вызывая снижение белка в организме.
Влияние органических удобрений
заметно дольше (в течение 1-3 лет), чем действие минеральных удобрений. Они обеспечивают питательные вещества, необходимые для роста и интенсивного развития сельскохозяйственных культур. Органические удобрения снабжают растение всеми природными микроэлементами, которых нет в добавках химического происхождения. Благодаря органическим удобрениям почва станет здоровой, без переносчиков болезней и вредных насекомых.
Преимущества использования органических удобрений
Стандартные органические вещества в сельском хозяйстве усиливают биологическую активность почвенного компонента. Наиболее распространенными из них являются навоз, компост и птичий помет, которые богаты питательными веществами.
Основные преимущества биологических удобрений:
- улучшить структуру почвы, аэрацию и дренаж;
- содержат вторичные микроэлементы;
- обеспечить постепенное питание растительности;
- повысить плодородие почвы;
- доступны и просты в использовании.
Живая почва, богатая гумусом и микроэлементами, является залогом богатого урожая, ведь ингредиенты в готовых смесях обычно адаптированы к конкретным потребностям почвы. Так, при добавлении в состав почвы готовой смеси органические удобрения устраняют нехватку тех или иных веществ. Удобрения для органического земледелия отличаются легкостью усвояемости растительности, встречающейся на участке.
